INGREDIENTES:
- Una bolsa de masa para empanadillas
- Un bote de tomate frito
- Tres latas de atún
- Dos huevos
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN:
Cocer los huevos, unos 10 minutos y escacharlos con un tenedor. Extender la masa de las empanadillas en una mesa. Echar el tomate frito en un plato junto con los huevos y el atún, mezclar bien.
Con la ayuda de una cuchara, echar la mezcla encima de la masa y doblarla, con un tenedor sellar bien el borde de la empanadilla para que los ingredientes no salgan al exterior. Freír en aceite muy caliente.
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