Empanadillas de atún y huevo

EGILEA: IKER

INGREDIENTES:
- Una bolsa de masa para empanadillas
- Un bote de tomate frito
- Tres latas de atún
- Dos huevos
- Aceite
- Sal

PREPARACIÓN:
Cocer los huevos, unos 10 minutos y escacharlos con un tenedor. Extender la masa de las empanadillas en una mesa. Echar el tomate frito en un plato junto con los huevos y el atún, mezclar bien.
Con la ayuda de una cuchara, echar la mezcla encima de la masa y doblarla, con un tenedor sellar bien el borde de la empanadilla para que los ingredientes no salgan al exterior. Freír en aceite muy caliente.

Alubias con morcilla

EGILEA: JON ANDER

Ingredientes:
- Alubias
- Morcilla
- Sal
- Aceite

Preparación:
1- Cogemos las alubias y las ponemos en remojo desde la víspera para que la cocción sea más rápida.
2- Se echan a la cazuela, se cubren con agua y se pone la cazuela a fuego lento; seguido se les echa una pizca de sal y un chorrito de aceite.
3- Al final, se las echa la morcilla. Mientras, las alubias las removeremos de vez en cuando, con una cuchara de madera.

Patatas a lo pobre

EGILEA: Maider

INGREDIENTES:
- Patatas
- Harina
- Huevos
- Aceite
- Cebolla
- Agua
- Sal
- Ajo


PREPARACIÓN:
Se cortan unas patatas en redondo y se echa, en un plato, harina y en otro, huevos, y se rebozan las patatas con el huevo y la harina. Se fríen en una sartén poniendo aceite y unos cachos de cebolla. Se puede echar en trozos grandes y luego quitarlos, o pueden echarlos troceados y quitarlos.

Las patatas están hechas: falta la salsa. Y para hacerla hay que poner en una cazuela agua, echarle harina, según el agua que haya en la cacuela y hay que darle vueltas. Después se echa ajo picado y sal y se ponen a cocer. Después de un rato se prueba una y, si esta cocida, se come; si no, se deja un poco más.
Están buenísimas, ¿verdad?

Rosquillas de anís

Egilea: Miren

Ingredientes:
- Una tacita de las de café, de anís

- Una tacita de aceite
- Una tacita de azúcar
- Un huevo
- Una cucharada de levadura
- Una pizca de sal
- Harina
- Aceite de oliva
- Azúcar para espolvorear

Elaboración:
En un recipiente hondo, echar anís, el aceite, el huevo entero (sin batirlo), la levadura y una pizca de sal. Ir añadiendo la harina poco a poco hasta que se haga una masa que se pueda trabajar con las manos y no se pegue.
Calentar aceite en una sartén y freír las rosquillas. El aceite no debe estar demasiado caliente, para que las rosquillas no se doren demasiado por fuera y queden crudas por dentro.
Sacarlas y dejarlas sobre un papel absorbente para que suelten algo de grasa.

Para terminar, espolvorear azúcar por encima.

Curso de Fútbol

Egilea: Aitor

Curso de Samba

Egilea: Iker

Escuela de Coreografía

Egilea: Maider

Clases de Baile

Egilea: Miren

BUZTINEZKO ONTZIAK

Egilea: Maider

Buztinezko ontzia egiteko buztina, brotxa bat eta pintzel bat behar dira.

Lehenik, zati bat buztin ebaki behar da. Gero, buztinarekin tutu formako txurroak egiten dira eta ontzia moldeatzen da. Hurrena, forma ematea eta margozko kapa bat ematea da. Azkenik, labean sartu behar da eta ateratzerakoan margotu eta bernizatu.

Ontzia badaukazu eta bakarrik edatekoa falta zaizu. Eta hori erosteko, badakizu: supermerkatura joan, erosi eta, etxera iristerakoan, probatu. Ona da buztinezko ontzia?

Escuela de mimos

Egilea: A. Mateo